En esta práctica se evalúa el transporte neumático de sólidos y la relación existente entre la carga de material que se debe transportar, el caudal de aire requerido y la caída de presión en la tubería para el transporte de harina.
LAB Agroindustria | Panificación
Pertinencia
Ingeniería de Alimentos – Ingeniería de Procesos – Ingeniería Agroindustrial
Asignaturas
Mecánica de solidos y fluidos – Procesos industriales
Requisitos
Ciclo básico
Estudiar el funcionamiento de un sistema de transporte neumático a presión de sólidos finos.
Aprenderás a analizar el comportamiento de un sistema de transporte neumático a presión de sólidos finos cuando se realizan cambios en la carga del material a movilizar, que afecta al caudal de aire requerido y la caída de presión dentro del ducto de transporte y a realizar una curva de operación que describa el comportamiento del transporte de acuerdo con la carga de harina alimentada.
- Silo de almacenamiento
- Soplador centrífugo
- Compuerta de alimentación de harina
- Controlador de flujo de aire.